La Comédie

Deux menus au choix : 
22 € ou 32 € avec un choix de poisson et de viande.

Carte:
de 40 € à 60 €.

Les menus changent chaque jour au gré du marché.
La carte et les desserts sont renouvelés à chaque saison pour le bonheur de vos papilles.


________________
 

Quelques exemples :
 

Entrées :

Blinis au saumon fumé et queues de gambas de Madacascar, guacamole d'avocat, graines de sésame et salade de mâche.

Escalope de foie gras placha,mangue caramélisée, jus passion, griottines et graines de grenade.


Plats :

Pluma de porc ibérique, riz croustillant "Comté, Vin Jaune, curry", ventrèche et jus de viande.

Suprème de poularde de Bresse "quinoa/boulgour" aux morilles façon risotto et émulsion de crème au Vin Jaune.

Image

La Comédie

Découvrez nos produits frais au fil des saisons.

Pour vos événements privés, le Chef Christophe Bassard vous concocte des menus sur-mesure.